Kjøkken og borddekning

En justering ved bordet

Selv om kokken har gjort sitt beste, så kan smaken trenge en siste justering ved bordet. Derfor er det uunnværlig å ha nykvernet salt og pepper for hånden, slik at man selv kan justere smaken.

Vi har forskjellige varianter av funksjonelle og dekorative salt- og pepperkverner. Her vil vi fremheve Mr. Pepper & Mrs. Salt fra mencke&vagnby. De to figurene er laget i en enkel design som nesten virker støpt. Det smarte ved disse kvernene er at man vender dem på hodet for å kverne. Dermed slipper man å ha rester av salt og pepper på bordet etter at man har kvernet.

Når bordet skal dekkes, er det også uunnværlig med en bordskåner. Ofte overser man bordskåneren, fordi den lever skjult når den er i bruk.

Men i Spring Copenhagen har vi bordskånere som ikke trenger å skjules vekk for å spre glede. Dette gjelder for Nis Hauges morsomme og eventyrlige bordskåner: Kloss-Hans. Den fine trefiguren består av en rekke ledd som du kan dreie og vende.

Man er dermed sikret underholdning for barn og gjester når de venter på at maten blir servert.